而在通常情况下各个相识互不相溶的，由于转子所产生的非常高的线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用，从而使不相溶的固相、液相、气相在相应工艺和适量添加剂共同作用下，瞬间均匀、精细地分散乳化，经过循环往复，*终得到稳定的高品质产品。